Обычные котлеты всегда можно разнообразить вкусными грибами, например, зонтиками.
Ингредиенты: фарш (у меня куриный) — 400 грамм; отварные грибы (у меня зонтики) — 200 грамм; куриные яйца — 1 штука; соль и специи — по вкусу; репчатый лук — 1 штука; сырой картофель — 2 штуки; растительное масло — для жарки.
Приготовление котлет из фарша с грибами. В мясной фарш пропускаем через мясорубку лук
и грибы.
Трём на мелкой тёрке сырой картофель.
Разбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Вымешиваем однородный фарш.
В сковороде разогреваем масло и выкладываем котлетки.
Жарим с каждой стороны по 5 минут. Готовое блюдо подаём на стол с любым гарниром. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈