🔹Листья салата Приготовление: Смешать воду и растительное масло, довести до кипения и добавить муку постоянно помешивая массу. Снять с огня и ввести в тесто 3 яйца (по очереди). С помощью кондитерского мешка отсадить небольшие профитроли и поставить ❗️ в разогретую ❗️до 220 градусов духовку минут на 10-15 (в зависимости от размера), затем убавить до 160 и выпекать ещё минут 15. Достать наши «эклерчики», остудить и начинить по своему усмотрению) У меня был стандарт: сливочное масло, зелень, красная рыба и сливочное масло, зелень и икра) Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
⠀
🔹Вода - 100 мл.
🔹Растительное масло - 100 мл.
🔹Мука - 100 гр.
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Соль
🔹Сливочное масло
🔹Красная рыба / икра
🔹Листья салата
Приготовление:
Смешать воду и растительное масло, довести до кипения и добавить муку постоянно помешивая массу. Снять с огня и ввести в тесто 3 яйца (по очереди).
С помощью кондитерского мешка отсадить небольшие профитроли и поставить ❗️ в разогретую ❗️до 220 градусов духовку минут на 10-15 (в зависимости от размера), затем убавить до 160 и выпекать ещё минут 15.
Достать наши «эклерчики», остудить и начинить по своему усмотрению) У меня был стандарт: сливочное масло, зелень, красная рыба и сливочное масло, зелень и икра)
Приятного аппетита!!!