ПП Котлетки с начинкой. Едим и худеем! 200 ккал

Калорийность на 100 грамм - 199 ккал Б/Ж/У - 28,3/8,4/0,4

Что нам понадобится для приготовления 7ми порций

(1 котлета - 1 порция)

Для фарша:

✔️Куриное филе - 700 грамм

✔️Яйцо - 1 шт

✔️Лук - 30 грамм

✔️Чеснок

✔️Специи

✔️Соль

✔️Перец

Для начинки:

✔️Яйцо - 2 шт.

✔️Сыр - 60 грамм

✔️Масло сливочное - 20 грамм

✔️Петрушка

Как готовим:

• Филе пропускаем через мясорубку или комбайн
• Добавляем яйцо
• Натёртый лук и чеснок
• Солим, перчим, добавляем специи
• Хорошо всё перемешиваем
• Оставляем на минут 15 "отдохнуть"

Займёмся начинкой:

• 2 яйца отвариваем
• Натираем на тёрке яйца и сыр
• Нарезаем петрушку
• Смешиваем: яйца, сыр, петрушку, масло, соль, перец

1. Фарш делим на 7 равных котлеток
2. Внутрь каждой кладём начинку
3. Жарим с одной стороны, переворачивем, накрываем крышкой и дожариваем с другой стороны

Вкусные, сочные и аппетитные котлетки готовы!

Всем приятного аппетита 😉

Ням-ням 😋