Ингредиенты: 🥦В кипящей, чуть подсоленной воде варим брокколи и цветную капусту 5 минут при среднем бурлении 💦Воду сливаем, обдаём ледяной водой и откидываем на сито. Даем остыть 🥚К капусте вбиваем куриное яйцо 🍥Взбиваем продукты блендером до состояния пюре 🥣Насыпаем в тесто манку, перемешиваем и даем постоять 15 минут 🍶Насыпаем немного муки, размешиваем тесто. Слегка солим и перчим 🔥Ложкой выкладываем оладьи на прогретую сковородку с маслом. Жарим на огне чуть меньше среднего с обеих сторон https://namenu.ru/10502/Oladqi_iz_brokkoli_i_cvetnoj_kapusty/
Ингредиенты:
- 200 г брокколи,
- 200 г цветной капусты,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст. л. манки,
- 1 ст. л. муки,
- 2-3 ст. л. растительного масла для жарки,
- соль, перец по желанию.
🥦В кипящей, чуть подсоленной воде варим брокколи и цветную капусту 5 минут при среднем бурлении
💦Воду сливаем, обдаём ледяной водой и откидываем на сито. Даем остыть
🥚К капусте вбиваем куриное яйцо
🍥Взбиваем продукты блендером до состояния пюре
🥣Насыпаем в тесто манку, перемешиваем и даем постоять 15 минут
🍶Насыпаем немного муки, размешиваем тесто. Слегка солим и перчим
🔥Ложкой выкладываем оладьи на прогретую сковородку с маслом. Жарим на огне чуть меньше среднего с обеих сторон
https://namenu.ru/10502/Oladqi_iz_brokkoli_i_cvetnoj_kapusty/