Самый популярный салат в Латвии!
Латышская кухня популярна тем, что из простых и бюджетных ингредиентов получаются очень вкусные блюда, особенно салаты.
Некоторые блюда по вкусу напоминают и нашу русскую кухню! И одно из них - салат "Латышский".
Ингредиенты:
Куриный окорок копчёный - 1 шт. (250 г)
Отварной картофель - 4 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт.
Майонез - для заправки
Соль, перец
Зелень - по вкусу. (лучок, укроп)
Способ приготовления:
Куриный окорок отделяем от косточек и нарезаем на мелкие кубики.
Картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и также нарезаем на мелкие кубики.
Маринованные огурцы также нарезаются на мелкие кубики. Но в оригинале огурцы, в этом салате пропускаются через крупную тёрку. Лично мне и моей семье такой вариант - не по вкусу. Любим "похрустеть")))
Все ингредиенты я перемешиваю с добавлением майонеза, солю и перчу по вкусу. Перед самой подачей - украшаю укропом или зелёным луком!
Получается очень вкусный и простой салат к обеду или ужину.
Приятного аппетита, мои дорогие читатели!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Здесь вы найдете много интересных и вкусных рецептов!