Сейчас так много рецептов и различных вариантов пицц, но именно этот способ приготовления у меня лежит в копилочке! тесто получается очень пышным ароматным и вкусным! А готовится всего лишь за 40 минут!
Ингредиенты:
Тесто;
- Растительное масло 2 столовой ложки
- Мука 2 стакана.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 1/3 чайная ложка.
- Вода теплая 1 стакан.
Начинка:
- Помидоры
- Колбаса сырокопченая "престижная"
- Грудинка копченная
- Майонез
- Кетчуп
- Сыр голландский
Начинка может быть любая! Что вы любите то и положите.
Способ приготовления:
1.Просеиваем муку 2 стакана.
2. В муку добавляем дрожжи, соль, сахар
3. В теплую воду добавляем 2 столовых ложки масла и хорошо размешиваем.
4.Переливаем постепенно в муку и вилкой замешиваем тесто.
5. Добавляем муку и вымешиваем руками, тесто должно не прилипать к рукам.
6. Накрываем в полотенце, ставим в теплое место на 30-40 минут.
7. Примерно вот так оно поднимется. Еще не много вымесим, и разделим на 2 части.
8. Форму смазываем маслом. И руками растягиваем, тесто очень эластичное поэтому катать его не нужно. Накрываем полотенцем и оставляем на минут 10 -15
9. Колбасы и помидор нарезаем тоненько. Сыр натираем на терке.
10. Кетчуп и майонез смешиваем 1 к 1.
11. На пышку для пиццы смазываем соусом и сверху выкладываем начинку посыпаем сыром и ставим выпекаться на 20- 30 минут.
12.Другую пиццу я сделала с грудинкой.
Вот такая пышная и вкусная пицца у нас готова! По вкусу она мне напоминает пиццу- пепперони . Очень быстро и просто в приготовлении но она безумно вкусная! Просто попробуйте!
А так же смотрите мои рецепты:
Вкусный и полезный дисерт за 15 минут!
Быстрый и вкусный способ приготовления "Чизкейка"
Сочный цыпленок-табака...