А почему бы и не начать вести канал с отличных вин и с новой рубрики «Дегустация в 20:00)))»? Пожалуй начнём!
Зима делает вид, что она зима, а значит с чистой совестью на одно красно Вино можно смело брать 2 игристых!)))
Не так давно выдался удивительно вкусный и интересный дегустационно-дружеский вечер!
Собрались спонтанно, готовили ризотто с креветками в 4 руки, вина разливали без смены рук, разговоры вели о виноделии, да и пробовали всякое хорошее и российское!) И как ту не обойтись без тега от нашей хорошей знакомой? #питьнаше
Про вина много писать не буду, тут и так все ясно!)
🔥 КД Брют III (фото выше)
👃 Яркий, глубокий, очень фруктовый со сдобной корочкой в развитии.
👅 Как по мне, сладковат, но это каждому своё. Отличная кислотность это все компенсирует. Объемно, фруктово, интересно.
🔥 Усадьба Дивноморское Blanc de Noir brut 2014.
👃 Сложный, глубокий, комплексный. Тонкая фруктовость, хлебная корочка и каменная пыль.
👅 Тонкий, очень сложный, долгий. Чуть фруктов и минерааааальность.
🔥 КД пино нуар 2018.
👃 Сортовой, но четко выдающий в себе жаркий терруар. Тёплый, ягодный с легким подлеском и листочком.
👅 Достаточно легкий, мне немного не хватило напора и продолжительности. Люблю другой характер пинычей.
К чему я все это... хороший вечер вышел)))))
#усадьбадивноморское #дзитоев #blancdenoir #pinotnoir