250 г.сливочного масла 1 ст.молотых пшеничных сухарей Лимонная кислота на кончике ножа Соль по вкусу Приготовление: Обжаритт на сковородке молотые прешичные сухари.Масло нагреть в кастрюле так,что бы из него выпарилась влага.Прибавить к нему поджаренные сухари,разведенную водой лимонную кислоту,соль и все хорошо перемешать. Этот соус прекрасно дополняет овощные блюда.