ПП-ШАУРМА🤪
⠀
Нам понадобится (ингредиенты на 1 порцию):
✅ лаваш армянский - 70 гр;
✅ куриное филе - 100 гр (в сыром виде);
✅ огурец - 50 гр;
✅ помидор - 50 гр;
✅ капуста - 30 гр;
✅ зелень, чеснок (по желанию в соус), соль и специи по вкусу;
✅ йогурт натуральный - 70 гр;
✅ сыр - 20 гр.
⠀
🔅 куриное филе предварительно отварить или запечь, нарезать соломкой;
🔅 овощи порезать, сыр потереть на терке;
🔅 приготовить соус: смешать йогурт со специями, пропущенным через пресс чесноком и порубленной зеленью.
Чеснок по желанию.
🔅 лаваш разложить, один край смазать половиной соуса;
🔅 выложить слоями овощи, курицу и сыр;
🔅 сверху полить оставшимся соусом и свернуть;
🔅 немного поджарить на сухой сковороде, чтобы лаваш подсушился и сыр расплавился.
⠀
Готово)😋
⠀
Кбжу на 100 гр: 106/10/2,4/11
Кбжу на всю порцию: 407/38/9,4/42
⠀
