Удивительно, но одна из отраслей, которая отвечает за продовольственную безопасность России, еще 5 лет назад словно не существовала. Про неё почти не писали и ничего не говорили. Доля импорта на внутреннем рынке этого оборудования была чудовищно большой.
Российское пищевое машиностроение восстает из пепла и шагает по пути развития всё увереннее. О том как проходил этот процесс, уже неоднократно рассказывалось. После чего читатели канала часто просили написать подробнее о выпускаемом отечественном пищевом оборудовании.
Ниже приведем примеры нескольких последних разработок для разных направлений пищевой промышленности.
Оборудование для упаковки замороженной рыбы
Холдинг «Русская Трапеза» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустил оборудование для упаковки замороженной рыбы.
Изготовить оборудование для упаковки порционного рыбного филе и рыбы в трёхшовные пакеты «Flow-Pack» - очередной проект холдинга «Русская Трапеза», успешно завершенный в феврале текущего года. Оборудование было поставлено, смонтировано и запущено.
Для упаковки штучной замороженной продукции заказчиком была выбрана горизонтальная машина РТ-УМ-ГШ Box Motion с нижней подачей плёнки. Такой выбор позволяет упаковывать как мороженую, так и охлаждённую рыбу и рыбное филе. Кинематическая производительность – 60 уп/мин.
Строительство второй очереди завода по производству зернового оборудования
Компания «Воронежсельмаш» запустила строительство второй очереди завода. Планируется, что расширение производственных мощностей позволит предприятию увеличить объем выручки более чем в 2 раза и выпускать порядка 30 новых видов зерноочистительных машин.
ООО «Воронежсельмаш» – российское предприятие-производитель оборудования для послеуборочной обработки зерна с более чем 100-летней историей. Компания является одним из лидеров на рынке по объему выпускаемой продукции для очистки, сушки, хранения зерна и по строительству элеваторных комплексов.
Благодаря участию в мерах государственной поддержки, реализуемых Минпромторгом России, и внедрению современной научной базы (45 разработок только в 2019 году) выполнено более 1000 эксклюзивных проектов с применением инновационных решений на более чем 2,5 млн. тонн хранения.
Высокое качество техники, бережливое производство с использованием высокоточного оборудования позволяет реализовывать проекты и поставлять продукцию более чем в 57 регионов России, а также в страны СНГ, Европы и Азии.
Производство бортового питания на отечественном оборудовании
Предприятие ООО «ФАМ» завершило проект по разработке и выпуску полуавтоматической линии для производства сэндвичей с различной начинкой.
Новая линия обеспечивает производство до 3 тысяч готовых сэндвичей в час. Согласно техническому заданию режим использования установленного оборудования – 24/7. В состав линии входят в том числе: узел автоматической подачи хлеба, дозирующая машина, с возможностью регулировки подачи начинки, машина для резки и транспортирующее оборудование. Разработка ООО «ФАМ» позволит Фабрике бортового питания в полном объеме обеспечить качественной продукцией пассажиров не только российских авиакомпаний, но и крупнейших зарубежных авиаперевозчиков.
Торговое холодильное оборудование
Предприятие ЗАО «Озерская промышленная компания», специализирующееся на производстве промышленного холодильного оборудования для розничных торговых сетей, модифицировала линейку выпускаемой продукции.
В новых охлаждаемых стеллажах, предназначенных для демонстрации и хранения пищевых продуктов, начато применение кассетных агрегатов инверторного типа на экологичном хладогенте R290 (пропан). Инверторные компрессоры способны изменять скорость вращения двигателя, позволяя сократить потребление электроэнергии на 45% в сравнении с традиционными старт-стоп компрессорами. За счет сниженной нагрузки на электросеть возможна установка большего количества холодильных горок на единицу торговой площади.
Российские машиностроители оборудовали новый рыбоперерабатывающий завод
Производительность завода береговой рыбопереработки в Камчатском крае, построенного предприятием ООО «Заря», составляет до 31 тонны готовой продукции в сутки.
Оборудование для нового завода, начиная от участка приемки сырца и заканчивая цехом переработки отходов, произведено российскими машиностроительными компаниями. Линия включает в себя технику таких предприятий, как АО «Дальрыбтехцентр» (Приморский край) и ООО «Гран» (Республика Марий Эл). Объем российского оборудования в производственной линии завода составляет более 80%.
Практически ежедневно появляется информация о новых разработках российских заводов, а это всего лишь несколько примеров.
Подписаться на канал
Оцените пожалуйста заметку, это поможет в развитии канала. Спасибо!
На сайте Ассоциации больше интересной информации