Здравствуйте, меня зовут Татьяна.
Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны.
Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Суп из красной фасоли. Без обжарки. Можно сказать, диетический.
Готовится долго, но такой вкусный!
Продукты:
красная фасоль сухая,
курица,
лук,
морковь,
чеснок,
картофель,
приправы, соль по вкусу.
Приготовление:
Так как фасоль варится долго, можно её замочить. Можно поставить варить, не замачивая. У меня готовилась фасоль минут 40.
Затем кладу туда же варить курицу.
Добавляю лук, морковь и чеснок.
Лук мелко режу, морковь тру на крупной тёрке, чеснок раздавила прессом или можно мелко покрошить. Когда всё это сварится, кидаю картофель.
Добавляю лавровый лист, приправу универсальную (какую любите), петрушку и укроп сушеные, соль по вкусу.
Ну вот и всё! Суп готов! Приятного аппетита!