Продукты: Мука 120 г, крахмал 53 г, сахар 180 г, 3 яйца, щепотка соли, разрыхлитель 1 чайная ложка, пакетик ванилина. Продукты для крема: сметана, сгущенное молоко, варёная сгущенка. Приготовление: Хорошо взбить яйца. Лучше миксером. Сначала взбиваем одни яйца, потом добавляем к ним соль, потом туда же сахар. Всё время хорошо взбиваем. От того, насколько хорошо это сделаем, будет зависеть высота коржей. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Аккуратно перемешать со взбитыми яйцами. Разделить смесь на 2 части и испечь 2 коржа. Когда коржи остынут, смазать кремом. Крем: смешать сметану и сгущенное молоко. Положить сверху второй корж. Верх украсить кремом и нарисовать спираль варёной сгущенкой. Если вам понравилась статья, ставьте класс и подписывайтесь на канал.
Продукты:
Мука 120 г,
крахмал 53 г,
сахар 180 г,
3 яйца,
щепотка соли,
разрыхлитель 1 чайная ложка,
пакетик ванилина.
Продукты для крема:
сметана,
сгущенное молоко,
варёная сгущенка.
Приготовление:
Хорошо взбить яйца. Лучше миксером.
Сначала взбиваем одни яйца, потом добавляем к ним соль, потом туда же сахар. Всё время хорошо взбиваем. От того, насколько хорошо это сделаем, будет зависеть высота коржей.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин.
Аккуратно перемешать со взбитыми яйцами.
Разделить смесь на 2 части и испечь 2 коржа.
Когда коржи остынут, смазать кремом.
Крем: смешать сметану и сгущенное молоко.
Положить сверху второй корж.
Верх украсить кремом и нарисовать спираль варёной сгущенкой.