Роспотребнадзор опубликовал список рекомендаций по зимнему питанию. По словам экспертов, «для хорошего самочувствия особенно важно сбалансированное питание, обеспечивающее поступление достаточного количества белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и клетчатки».
Есть рекомендуется часто и небольшими порциями - это позволит избежать переедания вечером.
В первую очередь, эксперты рекомендуют ежедневно съедать несколько порций фруктов: «Самым здоровым выбором станут свежие цитрусовые, яблоки или груши. При их отсутствии- прекрасной альтернативой будут сухофрукты, замороженные, или консервированные (в собственном соку) плоды».
Фаршированные печеные яблоки (пошаговый рецепт)
Свежие, вареные, запеченные овощи. Не бойтесь добавлять овощи в гарниры.
Яркий рис с овощами на сковороде за 10 минут.
Квашенная капуста или мочёные яблоки обогатят зимний рацион полезной растительной клетчаткой, антиоксидантами и пробиотиками.
Чередуйте блюда из мяса, птицы и рыбы, дополняя их бобовыми и орехами. Чем больше белка, тем лучше.
Рыба с картошкой в фольге в духовке
Растительные масла (оливковое, подсолнечное), и орехи. Пару ложек масла в салат, горстка орехов и вы уже съели необходимую дозу полезных жиров.
Теплый салат с нутом: вкусный и полезный ужин
Порция жирной морской рыбы 2-3 раза в неделю восполнит дефицит витамина D и обогатит рацион полезными омега-3 жирными кислотами, - пишут эксперты Роспотребнадзора.
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре
В Роспотребнадзоре также рекомендуют отказаться от фаст-фуда и сладостей и пить достаточно жидкости в течение дня.
«Лучший выбор- напитки на основе чистой воды, без добавления или с низким содержанием сахара (чай, морсы)».
Понравилась статья? Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал!