Проверяли самое популярное пиво, которое выбрали как потребители, так и аналитические агентства: Heineken, Stella Artois, Bud, Efes, Lowenbrau, Очаково, Клинское, Krusovice Imperial, Amstel, Carlsberg, Жигули и другие.
Лучшим пивом по комплексу показателей стало пиво:
Amstel (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») 5,35 баллов
«Халзан» (АО «МПБК «Очаково») 5,328 баллов
Heineken (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») 5,313 баллов
Stella Artois (АО «САН ИнБев», г. Клин) 5,298 баллов
«Три медведя» (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») 5,298 баллов
Bavaria (филиал АО «Пивоварня Москва-Эфес» в г. Калуга) 5,283 баллов
Krušovice (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ») 5,283 баллов
Faxe (ЗАО «Московская Пивоваренная Компания») 5,283 баллов
Löwenbräu (АО «САН ИнБев») 5,275 баллов
Zlaty Bazant (филиал «Волга» ООО «Объединенные пивоварни Хайнекен») 5,275 баллов
По поводу порошкового пива....
Выяснилось, что «порошкового» пива, произведенного путем купажирования различных ингредиентов, на пивном рынке нет. Но есть проблема отсутствия методов контроля за обязательными требованиями к пиву.
Пиво и пивной напиток....
«Отличие пива и пивного напитка – количество солода. Пиво на 80% состоит из солода, любое значение ниже этого показателя – попытка фальсификации» Отклонения по данному показателю выявлены в продукции пяти брендов из 40: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара». Можно предположить, что при производстве пива были нарушены пропорции соотношения сырья. Вероятно, при изготовлении пива использовалось мало солода, либо он был низкого качества. На данный момент это не является нарушением законодательства, и юридически нельзя признать данные товары пивными напитками.
Зарубежное или местное?
Эксперты сравнили два пива Krušovice. Krusovice Imperial стоимостью 260 руб./л. – чешского производства, другая Krušovice стоимостью 140 руб./л. - российского производства (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ»). Баллы за дегустацию практически идентичны. У Krušovice 5,0167, у Krusovice Imperial 5,034 балла.
То есть миф о том, что зарубежное пиво (по крайне мере бутылочное) лучше, всего лишь миф. НО зарубежное почти в два раза дороже. Оно и понятно — в цену импортного пива входит его доставка.