- Как пришли к этому?
Все очень просто. Почти 15 лет назад, когда мы с Владимиром были простыми спортсменами, Владимир подошел ко мне с вопросом: "Мне предложили заняться бизнесом - будешь моим партнером?"И мой ответ был простым - "ДА!"
- Сколько лет в бизнесе?
15 лет. И это только начало ))))
- За что отвечаете в компании?
В компании я являюсь директором по собственной рознице и директором финансового департамента.
- Есть ли в кофейном бизнесе деньги?
Безусловно, как и в любом другом бизнесе.
- Совет начинающим - с чего начать кофейный бизнес?
Наверное так - прийти в кофейню, заказать чашку кофе - и наслаждаясь ароматным кофе действительно почувствовать - может ли кофе стать мои любимым делом?
- Глупые вопросы, которые были?
А кофе у вас настоящий? )))))
- Ключевые ценности в компании?
у нас 4 ценности в компании:
1) это наша команда - команда единомышленников, это люди, которым нравиться продукт с которым они работают и они готовы и дальше развиваться этой области;
2) конечно же продукт - это кофе и наша команда каждый день старается сделать этот продукт только лучше;
3) наши гости - все наши старания направлены на то , чтобы каждый наш гость наслаждалсякаждой чашкой кофе;
4) это наши партнеры, которые помогают нам развиваться и развивать кофейную индуствию.
- Оглянуться назад.Начали ли вы этот бизнес снова?
Однозначно - ДА ))))За эти года многое произошло - были взлеты и падения )))Но это был интересный путь )))А самое главное - все еще впереди )))
- Эталон в мире кофе?
Кофейная индустрия - еще сравнительно молодая (тем более в нашей стране) и пока трудно выделить кого то конкретного,но мы с интересом наблюдаем на другими кофейными компаниями,и стараемся учесть их опыт и в своем развитии.
- Любимый напиток?
Очень люблю черный кофе (фильтр-кофе)