Ингредиенты: мясной фарш — 1 килограмм; репчатый лук — 2 штуки; куриное яйцо — 1 штука; сосиски — 12 штук; соль и специи -по вкусу; сыр твёрдых сортов — 100 грамм.
Приготовление котлет-черепашек. В мясной фарш пропускаем через мясорубку лук. Солим и перчим по вкусу.
9 сосисок нарезаем на 4 части (будут лапки), а 3 нарезаем по половинки (будут головы).
Смазываем маслом противень, из фарша формируем овальной формы котлеты — 9 штук.
Выкладываем «лапки» из сосисок, а «туловище» из фарша.
Из оставшихся сосисок делаем «головы» и надрезаем край ножом, чтобы получился ротик.
Ставим выпекаться при 180 градусах 30 минут.
Сыр нарезаем тонкими полосками и украшаем панцирь.
Затем ещё раз ставим в духовку и готовим 10 минут. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈