Неожиданно наступило лето, по календарю ещё весна а если брать температуру воздуха то лето идёт полным ходом. И сегодня мы попробуем приготовить напиток из лимона, который прекрасно утолит жажду.
Для его приготовления нам понадобятся такие продукты:
- Лимон – 4 штуки;
- Сахар – 200 грамм;
- Вода – 2, 5 литра.
Итак приступим. Берем лимоны, заливаем их горячей водой и оставляем на несколько минут. Теперь вынимаем, обсушиваем, нарезаем лимоны мелкими квадратиками и выкладываем в трёхлитровую банку.
Засыпаем сахар поверх лимонов, аккуратно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут, чтобы они пустили сок. Последний штрих – заливаем лимоны холодной кипяченой водой и хорошо перемешиваем.
Оставляем наш напиток из лимона на 2 часа, чтобы он хорошо настоялся. И затем наливаем в стакан с кусочками льда и утоляем жажду.
Приятного аппетита!
Заметка: С этим количеством сахара напиток получается именно освежающим, то есть совсем несладким. Если вы хотите послаще, то добавьте еще сахара. Чтоб было удобнее наливать напиток в стаканы без частичек лимона существует специальная крышка, для отделения жидкости от мякоти.