Здравствуйте, дорогие гости моего канала=)
В моей семье есть рецепт пирожков, которые мы любим, хочу поделиться им с вами=)
Ингредиенты:
3 стакана муки
1 стакан тёплой воды или молока
50мл растительное масло
1ч.л соль
3ч.л сахар
8гр сухие дрожжи
Сразу оговорюсь, что это тесто подходит абсолютно для любой начинки, я готовила с джемом, фаршем, картошкой, вареньем с цельными ягодками и брусникой=)
итак, приступаем:
в миску всыпаем и вливаем все ингредиенты, без разницы в каком порядке, не нужно никаких танцев с бубном, просто замешиваем тесто
оставляем его в тепле примерно на 1 час, главное сверху прикрыть полотенцем и чтоб не заветрилось я обычно обмазываю тесто растительным маслом
спустя час тесто становится в 2 раза больше, можно приступать к формированию пирожков, готовые пирожки, перед отправкой в духовку смазываем взбитым яйцом.
выпекать до золотистой корочки, примерно 15 минут в хорошо разогретой духовке.
Благодарю Вас за прочтение статьи=) Надеюсь вы попробуете этот рецепт и останетесь довольны=)
