Что нам понадобится для приготовления:
✔️Болгарский перец – 1 шт
✔️Сыр - 40 грамм
✔️Яйцо - 1-2 шт (на 2 половинки перца)
✔️Специи - по вкусу
✔️Укроп - по вкусу
✔️Соль, перец - по вкусу
Как готовим:
- Разрезаем перец на половинки.
- Чистим его от семечек.
- Заливаем по одному яйцу в каждую половинку перца
Если яйца большие, а перцы маленькие, то в перец выливаем не весь белок с яйца
Либо 1 яйцо делим на 2 половинки перца
Мы покупаем отборные яйца напрямую с птицефабрики, у меня уходит 1 яйцо на 2 половинки перца
- Солим, перчим, посыпаем сверху сыром
- Духовку разогреваем до 170 градусов
- Ставим запекаться на 15-20 минут
- За 5-10 минут до готовности я посылаю температуру до 180 градусов, тогда сырок сверху получается румяненький
С начинкой можно экспериментировать: сделать мясную (добавить курочку, индейку), сделать овощную или вообще скомбинировать.
Быстрый и вкусный завтрак готов!
Сегодня были в гостях у родителей, для приготовления использовала 4 перца, не успела вытащить из духовки - всё разлетелось:)))
Всем приятного аппетита 😉
Ням-ням 😋
