"Смотри, шевелятся!"-говорит моя мама внукам и показывает в этот салат. Те глазеют : "Что шевелится?" Недоумевают) "Витамины!" - коронный мамин ответ) Самый ходовой салатик в зимние месяцы. Укрепляем иммунитет вкусно и просто.
Папа с маленьким сыном обедают, едят салат из капусты. Папа и говорит: - Вот сынок, мы с тобой едим капусту как два козлика... - Нет, папа, я зайчик!
Источник: www.vysokovskiy.ru
Многие дома готовят капустные салаты. У каждого свой рецепт. Делюсь с вами рецептом моей мамы - повара. Кстати, название для этого салатика тоже она придумала. Простой салатик с капустой мои дети не будут кушать. Не то что "Витаминная капастэ". Тут интрига! Тут просто необходимо попробовать. Ну и присказка с шевелящимися витаминами делает своё дело. Едят с удовольствием).
Все продукты очень просты.
Капусту мелко крошим и мнём, чтобы она стала помягче.
Болгарский перец шинкуем тонкой соломкой. Лук режем прозрачными полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс.
Овощи солим, добавляем уксус и растительное масло. Хорошенько перемешиваем. Салату надо дать немного настояться. Через полчаса - часик он готов.
При подаче можно посыпать рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 300 гр.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук - 1 маленькая головка
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 0.5 ч. л.
- уксус 9% - 1 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
Дорогие читатели, а какие витаминные салаты делаете вы? Поделитесь рецептом в комментариях.
Буду очень признательна вам за лайки! Подписывайтесь на канал – впереди ещё много интересного!
Подписаться на канал можно ЗДЕСЬ