Чай является уникальным напиток, по популярности своей едва ли отстающий от кофе. Еще с семнадцатого века у нас появилась любовь к этому напитку, которая послужила толчком для чайных традиций и употребления чая на протяжении многих столетий.
Я бы хотел рассказать вам об удивительном чае Эрл Грей, который в России часто называют еще Седой Грей. Данная традиция пошла после того, как фамилия «Grey» в названии оригинала была ошибочно принята за слово «grey», которое вместе со значением «серый» может быть также переведено как «седой».
Эрл Грей относится к сортам ароматизированного чая, это означает, что в нем содержится дополнительно еще к листьям чая, какой-то дополнительный ингредиент. В классическом виде Эрл Грей представляет собой чёрный чай с добавлением эфирного масла, полученное из плодов, цветков и листьев цитрусового дерева Citrus Bergamia (бергамота).
Что такое бергамот?
Это вечнозеленое дерево, чья высота достигает 10 метров. Оно имеет достаточно длинные ветви, покрытые тонкими острыми колючками. Данный сорт фруктовых деревьев был выведен в Италии. Бергамотом называют несколько разновидностей осеннего сорта груш. Многие ошибочно предполагают, что бергамот в чае – это высушенные плоды груши.
Полезные свойства бергамота
- Обладает антисептическими свойствами.
- Укрепляет иммунную систему.
- Приводит в норму артериальное давление и уровень холестерина.
- Способен снизить стресс и избавить от депрессии.
Сейчас самое время заварить себе чашечку ароматного чая и получить все необходимые полезные свойства данного напитка. Приятного чаепития!
Если понравилась статья ставьте палец вверх и подписывайтесь, буду дополнять канал постоянно полезной информацией.