Нарастающая с каждым годом проблема лишнего веса в России породила множество клиник, которые обещают вернуть прекрасную фигуру за быстрое время. В свое время и мне довелось побыть клиентом одного из таких центров по снижению веса. Конечно, эффект был: я немало потеряла, вот только не лишних килограммов, а рублей.
И хотя в той клинике нам говорили об "уникальной методике", многочисленные отзывы о других центрах убедили, что врачи делятся секретами между собой.
Я же, в свою очередь, поделюсь ими с вами.
Суть метода - снижение калорийности рациона.
И это действительно работает. Если потреблять меньше, чем ты тратишь, то организм начнет расходовать собственные запасы. Сначала это будет гликоген (запасное вещество в нашем организме, аналог крахмала у растений), а затем жир. Или мышцы, тут кому как повезет.
Что же происходит в клинике?
После оплаты вас будут учить правильно питаться. Если кратко - составят... нет, не рацион. Суточную норму калорий, которой вы должны придерживаться. В клинике, в которую обращалась я, нам дали примерные рекомендации по соотношению БЖУ и как все это высчитывать.
"Ешьте, что хотите, главное, укладывайтесь в норму".
Примерно так сказал нам замотанный мужчина с дипломом психиатр. Странно, но в клинике снижения веса работал не диетолог, а психиатр.
Одна моя знакомая умудрялась весь день питаться тортиками. "В этом куске 500 ккал, значит, еще 2 на сегодня, и хватит". Ну а что, зато укладывалась в норму. Она похудела, но сейчас весит еще больше, чем до этого. Оно вам надо?
Вес начинает таять на глазах.
В первое время абсолютно у всех худеющих из организма начинает выходить лишняя вода: как правило, в любой диете есть оговорка о хорошем питьевом режиме. Парадокс, но чем больше мы пьем, тем лучше уходит лишняя жидкость, ведь организм перестает задерживать воду, если она всегда доступна. Отеки спадают, вес уходит довольно быстро (иногда это менее 1 кг, а иногда и все 5-6, как повезет).
Это дает мотивацию не бросать новый режим питания.
Дефицит калорий ведет к снижению веса
А как получить этот дефицит?
Либо физическими нагрузками при слегка откорректированном рационе (и это идеальный вариант), либо урезанием суточной калорийности пищи.
Правда, в первом случае у вас будет сгорать жир и наращиваться мышечная масса, если делать все правильно, а вот во втором чаще всего уходят мышцы.
Для примера: я видела рацион, составленный в клинике, который включал 60% углеводов и по 20% жиров и белков от общей калорийности.
Как вы думаете, откуда организм будет брать аминокислоты для построения новых белков при таком рационе?
Правильно, из мышц.
А если совместить спорт и правильное питание?
Уже лучше. Но врачи в подобных клиниках ужасно не любят, когда пациенты проявляют инициативу. Нам так и говорили: "Вес будет уходить хуже, сил будет меньше, просто правильно питайтесь и приходите на контроль раз в месяц".
Вывод: если бы в центрах по снижению веса действительно помогали справиться с этой проблемой, эти центры давно бы разорились. Помните: одно лишь питание не поможет решить проблему лишнего веса. Нет, вы, конечно, похудеете, но обвисшая кожа и дряблые мышцы не уйдут сами по себе. Надо найти баланс и сочетать питание с физической активностью.
Напоследок небольшая история о моем собственном опыте
В клинику я обратилась, когда мне было 18 лет. Тогда я весила рекордные для себя 88 кг при росте 161 см (при этом выглядела не очень грузно, потому что изначально был большой процент мышц, а они тяжелее жира).
Добрый дядя насчитал мне дневную норму: от 900 до 1200 ккал. Это рацион очень худой девушки, которая целый день лежит на диване и не встает даже чтобы выйти в туалет. Куда там растущему организму.
Конечно, я сбросила вес, но потом начались проблемы со здоровьем и гормонами, поэтому пришлось отказаться в пользу более питательных продуктов.
Сейчас я успешно сбрасываю вес с помощью тренера и диетолога. Перед началом занятий мне провели анализ тела и выяснили, что для меня базовый метаболизм (минимум калорий, который организм тратит только на существование) составляет 1400 ккал. С учетом тренировок, мне увеличили его до 1500 ккал.