Нам понадобится: Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- квас хлебный - 1,5 литра
- вареная говядина - 250 г
- огурец - 1 шт
- яйца - 3 шт
- сметана - 1/2 стакана
- зелень, соль - по вкусу
- Яйца сварить вкрутую, огурцы очистить
- Яичные белки, огурцы, зеленый лук, зелень петрушки и укропа измельчить.
- Желтки растереть, смешать со сметаной, добавить соль.
- Эту массу развести хлебным квасом, положить нарезанные огурцы, зелень, мясо, яичные белки.
Приятного аппетита!