Я перестала добавлять молоко в кофе, чай, кашу. Я больше не ем йогурты, творог и сыры. Даже просто не пью молоко с печеньками)
Уже полгода я не употребляю молоко и молочную продукцию.
И вот причины почему я отказалась от молока.
1) Молоко биохимически не подходит человеку.
Коровье молоко изначально предназначено для взращивания здорового потомства, а человека в этой цепочке отродясь не было. Природа позаботилась о том, чтобы новорожденный 30кг теленок, всего на всего за год вскармливание стал весить в 6 раз больше, увеличив содержание белка и минеральных веществ. Человеку же в период роста и развития нужно немного другое и в других количествах.
2) Молоко содержит элементы которые сложно усваиваются нашим организмом.
Первое это казеин- основной протеин молока, его содержание составляет 87%. Он сложно переваривается и вредит нашему кишечнику и желудку. Может вызывать аутоиммунные заболевания и приводит к общему ухудшению здоровья.
Второе это локтоза- сахар в молоке, он также плохо усваивается организмом.
3) Молоко содержит гормоны и антибиотики.
Из-за того, что большинство производителей содержит свои скот в плохих условиях и тесноте. Им приходится давать генетически модифицированный корм с содержанием в нем антибиотиков и химикатов. И естественно это все попадает в молоко, увеличивая его токсичность и нашу устойчивость к антибиотикам.
4) Если вы такой же любитель молока как и я, то вот чем можно его заменить.
Альтернатива коровьему молоку- это различные виды орехового молока ( миндальное, кокосовое или из лесных орехов), а также рисовое и соевое ( хотя с соевым есть свои проблемы)