Ингредиенты: 🔸1 ст овсяных хлопьев 🔹1 ст ряженки 🔸0,25 ст лимонного сока 🔹3 яблока 🔸80г изюма 🔹80г орехов (любых) 🔸60г кунжута 🔹щепотка соли Приготовление: Измельчить орехи до состояния крошки. В глубокую миску высыпать овсяные хлопья. Добавить орехи, кунжут, изюм и соль. Перемешать. Яблоки натереть на мелкой терке (можно с кожицей), добавить к смеси сухих ингредиентов. Влить лимонный сок, добавить ряженку. Все тщательно перемешать и оставить на 20 мин. Выложить смесь на застеленный пергаментом противень, разровнять в пласт. Сушить при 75С в духовке на режиме конвекция с приоткрытой дверцей. Каждый час перемешивать гранолу. Сушить до тех пор, пока гранола не станет сухой. Хранить в герметичном контейнере или стеклянной банке.
Ингредиенты:
🔸1 ст овсяных хлопьев
🔹1 ст ряженки
🔸0,25 ст лимонного сока
🔹3 яблока
🔸80г изюма
🔹80г орехов (любых)
🔸60г кунжута
🔹щепотка соли
Приготовление:
Измельчить орехи до состояния крошки. В глубокую миску высыпать овсяные хлопья.
Добавить орехи, кунжут, изюм и соль. Перемешать.
Яблоки натереть на мелкой терке (можно с кожицей), добавить к смеси сухих ингредиентов.
Влить лимонный сок, добавить ряженку. Все тщательно перемешать и оставить на 20 мин. Выложить смесь на застеленный пергаментом противень, разровнять в пласт.
Сушить при 75С в духовке на режиме конвекция с приоткрытой дверцей. Каждый час перемешивать гранолу.
Сушить до тех пор, пока гранола не станет сухой.
Хранить в герметичном контейнере или стеклянной банке.