Очень вкусная и мягкая шарлотка с яблоками к чаю, а еще обалденный картофельный салат с мясом и маринованными огурчиками.
Яблочная шарлотка - очень вкусная и рецепт невероятно простой! Понадобиться:
Яблоки - 5 шт
Яйцо куриное - 4 шт С0 или-5 шт С1 (в зависимости от категории);
Сахар - 5 ст. л.
Мука - 1 стакан (250 гр, возможно вам потребуется чуть больше или чуть меньше);
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра лимона - по вкусу
Сахарная пудра - для подачи
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром, постепенно вмешиваем муку и добавляем разрыхлитель,- все тесто готово!
Далее - моем, чистим(не обязательно) и режем яблоки, добавляем в тесто и перемешиваем, а так же не забудьте добавить цедру лимона.
Выливаем в смазанную маслом форму и ставим запекать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 мин (в зависимости от особенностей вашей духовки) - до "сухой спички".
Пока шарлотка запекается, приготовим немецкий картофельный салат! Понадобиться:
Картофель (сваренный в мундире) - 3-4 средн. шт;
Лук красный - 1/2 шт
Огурчики маринованные - 200 гр;
Карбонад или шейка - 100 гр;
Карпачо или балык с/к - 100 гр;
Зелень
Для заправки:
Зерновая горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное
Соль,перец - по вкусу
Как готовить:
Картофель чистим и режем на крупные кубики, огурчики режем кружочками, мясо (карбонад и карпачо) нарезаем тонкой соломкой, лук тоненькими полукольцами.
Все соединяем и перемешиваем, посыпаем рубленой зеленью, крошим зубчик чеснока, добавляем соль/перец, зерновую горчицу и масло, - все еще раз перемешиваем, - всё, наш салат готов, можно кушать!
Немецкий картофельный салат - станет вашим любимым салатом!
Спасибо, что дочитали до конца! Если Вам не сложно поддержите мой проект - поставив лайк!
Загляните ко мне! Подписывайтесь обязательно, ставьте лайки ❣️
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/v_miheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1