Отличный гарнир для рыбы или мяса — картофель жареный по-испански.
Ингредиенты:
картофель — 1 килограмм;
репчатый лук — 1 штука;
болгарский перец — 1 штука;
чеснок — 4 зубчика;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Приготовление картофеля жареного по-испански.
Картофель очищаем и крупно нарезаем.
В сковороде разогреваем масло и жарим картофель 5 минут, добавляем нарезанный произвольно лук. Жарим 2 минуты.
Затем кладем измельчённый чеснок и соломкой нарезанный перец. Продолжаем жарить ещё 2 минуты.
Солим и перчим по вкусу. Готовое блюдо подаем на стол. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
