Весь мир уже знает о семенах Чиа - мощном суперфуде, который богат белком, антиоксидантами, железом, кальцием, а полинасыщенных жирных кислот в этих крошечных семечках больше чем в лососе аж в 8 раз!
Стоит заметить, что семена при контакте с водой увеличиваются многократно, поэтому не перебарщивайте, если употребляете их в сухом виде.
О пользе Чиа трубят со всех сторон, поэтому информацию вы найдете без затруднений. А я расскажу о завтраке из этих семян, который спасал меня ежедневно!
Нам потребуется:
1) 2 ст.л. семян чиа;
2) половина банана;
3) 0,5 стакана молока.
Завтрак я готовила с вечера, в стеклянной баночке, которую можно было закрыть и взять с собой куда угодно! Смешиваем в нашей посуде молоко с чиа и оставляем замачиваться до утра. Перед употреблением крошим банан и всё хорошо размешиваем. Завтрак готов! Приятного аппетита!
Каши на завтрак мне довольно быстро надоедали, яичница не лезла, да и время на приготовление порой не хватает. А таким лакомством с чиа я наслаждалась довольно долго. Больше похоже на десерт, благодаря банану, но пользы, как вы понимаете, довольно много. Вместо коровьего можно взять растительное молоко, да и с фруктами так же можно экспериментировать! Так что, делитесь своими вариантами!
