Я практически не покупаю сладостей в магазине, поскольку убедилась в том, что десерты можно приготовить дома самостоятельно, причем это занимает не обязательно много времени. Существует миллионы простых рецептов, с которыми справится КАЖДЫЙ. На своей странице я публикую именно такие варианты. Сегодня на завтрак я приготовила банановый кекс, на который у меня ушло не более 3х минут!
Нам потребуется:
1) 1 банан;
2) 1 ст.л. молока;
3) 0,5 ст.л. масла (я использовала оливковое);
4) 0,5 ст.л. мёда;
5) 3 ст.л. муки;
6) 1/4 ч.л. соды;
7) 1/4 ч.л. корицы;
8) щепотка соли.
Я всё делала в стеклянной кружке. Разминаем в ней половину банана, добавляем молоко, масло, мёд. Все хорошо перемешиваем. Высыпаем в смесь муку, соду, корицу, соль. Еще раз хорошо перемешать.
Для вкуса я добавила измельчённые грецкие орехи, можно использовать шоколадную крошку или, например, изюм, или оставить оригинальный рецепт.
Отправляем смесь в микроволновку на 45 секунд. Сверху можно дорезать банан и посыпать сахарной пудрой!
