Знаменитое итальянское блюдо пицца! У каждого любителя пиццы имеется собственный рецепт приготовления теста и начинки. Одни любят с грибами, другие с яблоками, третьи с ветчиной. Делюсь своими рецептами теста для пиццы и двумя начинками.
Замесить дрожжевое тесто, оставить на час, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для запекания. Форма должна быть достаточно высокой, т.к пицца во время запекания поднимается.
Тесто смазать растительным маслом, посыпать тертым на крупной терке сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных на кольца.
200 г муки, 2 ст.ложки растительного масла, 1/2 стакана теплого молока, 10 г дрожжей, по щепотке сахара и соли.
1. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки, добавить соль, перец, сбрызнуть растительным маслом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут 20-30.
200 г сыра, 300 г помидор, 2 сардельки, 2 ст.ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
2. 200 г шампиньонов нарезать тонкими ломтиками. Затем взбить 2 яйца, 1/2 стакана воды, сок лимона 1 ст.ложку, мелко нарезанную зелень петрушки, посолить и поперчить. Вылить на тесто.
Итак, приятного аппетита! Буду рада видеть Вас в числе подписчиков моего кулинарного канала:)