Найти в Дзене
Записки Лаовая

Китайская еда, как испытание. Часть 2

В последний раз негативлю по поводу местной еды, чесслово. Просто еще несколько моментов, которые поначалу напрягали, но в которых пришлось найти свои плюсы: 🍰 Сладкое
Помню в первые дни в Китае купила себе киндер шоколад за баснословные деньги (у меня была шоколадоломка) и предложила кусочек знакомой китаянке. Та поморщилась, сказала, что от сладкого толстеют и продолжила есть свой рис с креветками и кусками красного перца, от которого шел такой запах, что у меня заслезились глаза. Но от него, видимо, худеют. + Не любят китайцы сладкое, не понимаю, шозалюдитакие. Импортные шоколадки дорогие, местные десерты невкусные. Плюс очевиден - стройнее будешь... если на молочные чаи не подсядешь, конечно. 🌶️ Острое
Как-то местный житель рассказал мне анекдот "В первый год в Китае вся еда кажется острой, а во второй год нет". Рассказал и смеялся...смеялся. Как по мне, так ничего смешного. Для меня эта еда будет острой и во второй и в двадцать второй год. Каждый раз, когда я начинаю есть ост

В последний раз негативлю по поводу местной еды, чесслово. Просто еще несколько моментов, которые поначалу напрягали, но в которых пришлось найти свои плюсы:

🍰 Сладкое
Помню в первые дни в Китае купила себе киндер шоколад за баснословные деньги (у меня была шоколадоломка) и предложила кусочек знакомой китаянке. Та поморщилась, сказала, что от сладкого толстеют и продолжила есть свой рис с креветками и кусками красного перца, от которого шел такой запах, что у меня заслезились глаза. Но от него, видимо, худеют.

+ Не любят китайцы сладкое, не понимаю, шозалюдитакие. Импортные шоколадки дорогие, местные десерты невкусные. Плюс очевиден - стройнее будешь... если на молочные чаи не подсядешь, конечно.

🌶️ Острое
Как-то местный житель рассказал мне анекдот "В первый год в Китае вся еда кажется острой, а во второй год нет". Рассказал и смеялся...смеялся. Как по мне, так ничего смешного. Для меня эта еда будет острой и во второй и в двадцать второй год. Каждый раз, когда я начинаю есть остренькое и мне кажется, что норм, закрадывается мысль "а вдруг я привыкла". Но проходит пять секунд и я выпучиваю глаза в панике и в поисках стакана воды.

+ Если тебя беспокоит хронический насморк, то эта целебная еда вылечит тебя на раз-два. Мне иногда кажется, что даже моя носовая перегородка сама выравнивается, со страхом учуяв запах остренького.

🍵 Ароматы
Многие продукты не просто пахнут, а воняют. Особенно запомнились два. Первый - фрукт дуриан, говорят, что на вкус он неплохой, но из-за запаха даже пробовать нет желания. Кладут его китайцы во всë, я как-то заказала тортик, как оказалось с дурианом... я столько жвачки не ела даже после самой дикой тусы. А второй продукт - вонючий тофу. Собственно, название говорит само за себя, но чтоб вы еще больше прониклись...вспомните все самые отвратительные запахи, помножьте на восемь и добавьте тысячу дурианов...и даже так вы не поймете, что это за дикая вонь. Я чую ее за 20 метров до и 20 метров после уличного ларька, где этот тофу готовят. На лице у повара всегда маска, а вокруг ларька всегда очередь (на мой взгляд: из людей без обоняния, изощренных самоубийц и беременных, которым хочется "чего-то эдакого")

+ Я научилась надолго задерживать дыхание, в бассейне мне это очень пригодилось