Очень нежные и свежие булочки для хот догов в домашних условиях.
Ингредиенты:
молоко — 250 миллилитров;
сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
сахар — 1 чайная ложка;
соль — половина чайной ложки;
сливочное масло — 25 грамм;
куриные яйца — 1 штука;
пшеничная мука — 500 грамм.
Приготовление булочек для хот догов.
В подогретом молоке растворяем соль, сахар и дрожжи.
Добавляем сливочное масло и куриное яйцо.
Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Делим на 8 кусочков, каждый скатываем в шарик.
Раскатываем в тонкие лепёшки.
Скатываем рулетиками и укладываем в смазанный маслом противень.
Оставляем в тёплом месте на 40 минут. Затем выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Если хочется продлить «жизнь» готовой выпечки, то можно упаковать в целлофановой пакет и хранить в морозилке. Перед употреблением подогреть.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈