Найти тему
Это грибы!

Лопастник: гриб со странностями

Всякому известно, что грибы - предмет загадочный. Грибы необычайны на всех уровнях - на концептуальном, на систематическом, на биологическом, на экологическом, да и просто порой "на глаз". Начнем с того, что многие поколения систематиков истошно спорили, к какому царству природы грибы относятся, к растениям или животным, периодически брали верх то одни, то другие, пока не выяснилось, что спор был вообще ни о чем. И так у них повсеместно.

Чем глубже погружаешься в грибы, тем более удивительными они представляются. Нет, невинному разумом грибнику, который знает от бабушки семь съедобных видов и "остальные поганки", осилить это будет трудно. Но большинство людей, увлеченных грибами, чувствуют необходимость расширить область своих понятий; процесс рано или поздно выходит из под контроля, и на месте безликих "поганок" вырастает волшебное царство.

Лопастник курчавый (фото пользователя Наблюдатель)
Лопастник курчавый (фото пользователя Наблюдатель)

Но есть на свете целый род грибов, которые для любого человека, пускай и не особо охочего по грибной части, выглядят как пригласительный билет в иной мир, полный чудес и волнительных загадок. Имя ему - Лопастник.

Лопастник (Helvella) - относительно небольшой (раньше был больше) род грибов-аскомицетов, близкий в первую очередь ко всем известным строчкам. Характеризуется он прежде всего тем, что плодовые тела всех грибов этого рода отличаются крайне оригинальной, трудноописуемой, до предела индивидуальной формой. Некоторые лопастники фигурируют в наши справочниках как "съедобные", однако есть сведения, что они могут, подобно родственным строчкам, аккумулировать опасный яд - гиромитрин.

Для многих грибников-корзиночников первый же встреченный лопастник становится пропуском в мир "больших грибов". Найти непонятное, полуабстрактное чудо, снять с нескольких ракурсов, выложить в определялку грибного форума просто как курьез... и тут же получить исчерпывающий ответ. Такой успех способен вдохновить на подвиги даже человека с не слишком повышенным уровнем пытливости. Был "корзиночник" - стал естествоиспытатель.

Лопастник упругий на страже неизвестно чего (фото И.Лебединского)
Лопастник упругий на страже неизвестно чего (фото И.Лебединского)

Мой первый такой гриб - лопастник упругий (Helvella elastica). Дело было в буддийском центре "Северный Кунсангар", что под Павловским Посадом. Сказочный сосновый лес, благорастворение фитонцидов, тенистые тропинки... В перерыве нашел грибную полянку и чуть не опоздал к продолжению лекции: вся усеяна чудными грибами, похожими на локаторы загоризонтной РЛС. Зачем такое грибам? Нет, торчат себе, направив свои конусы в разные стороны.

С тех пор я, лишь только появлялся в тех местах, бежал на заветную полянку - проведать грибную РЛС. Правда, с годами я стал немножко пацифистом, и теперь лопастники напоминают мне скорее сапог на шесте, задорный атрибут веселого татарского праздника.

Лопастник длинноножковый (фото пользователя Deta)
Лопастник длинноножковый (фото пользователя Deta)

А вот лопастник длинноножковый (Helvella macropus) у меня всегда под рукой - и всегда недоступен, манит и виляет, как выигрыш в денежно-вещевую лотерею. Тульские Засеки. То самое место, где давным-давно в лес входила, поманясь широкой дорогой, ватага крымско-татарских разбойников, а дорога виляла, петляла, прятала солнце за сомкнутыми кронами дубов и лип, приводя басурман, ведущих под уздцы своих широкогрудых лошадок, в самые лютые засечные дебри... Теперь они, видимо, раз за разом перерождаются тучами комарья и мешают работать фотографу.

Зачем тут это, оно же не лопастник? Да просто по дороге попалось... (фото пользователя Deta)
Зачем тут это, оно же не лопастник? Да просто по дороге попалось... (фото пользователя Deta)

Сегодня тут просеки, замшелые гнилые пни, оставшиеся с санитарных вырубок, и самые необычные древесные грибы. Вот, смотрите, что за чудные медузки? А это, говорят, деликатула маленькая (Delicatula integrella) Глядь - и правда же деликатула! Впрочем, пустое. Вот соседний пень оброс как мохнатыми ушами! Зачем уши пню? Что слушать пню? Загадка. Известно лишь, что перед нами - лопастник длинноножковый, не особо редкий, но любопытный гриб, похожий на сонар - и обрамление специально, чтоб порывы ветра помехи не создавали, как на таких мохнатых микрофонах, видали?.. Но что он слушает - неясно до сих пор.

А это странное явление, напоминающее то ли ветряную мельницу курильщика, то ли сердитую тучу, оседлавшую морщинистый столб электропередач, я нашел совсем в другом месте и в другое время - в легендарном урочище Елкино, где сосны кругом, лиственницы и песок шуршит. Искусственный биоценоз, созданный на месте старых фосфоритных разработок, открыт всем веяниям и готов приютить самую эклектичную грибную живность - что называется, "за столом у нас никто не Лифшиц".

Мой лопастник ямчатый (фото И.Лебединского)
Мой лопастник ямчатый (фото И.Лебединского)

Много тут можно встретить всяких причуд, хотя обилие груздей, маслят и рыжиков не оставляет особо места для "научных" грибов. Но мыслимо ли пройти мимо нового лопастника? Тем более что это сам лопастник ямчатый (Helvella lacunosa). Не такой уж частый гость в наших краях, особенно по сравнению с лопастником курчавым (Helvella crispa), который такой же, но белый, большой, и мне в объектив пока не попадался...

Да, этот лопастник несомненно курчав (фото пользователя ЗщярВь)
Да, этот лопастник несомненно курчав (фото пользователя ЗщярВь)

Посмотрим, что нового из "веселой науки" принесет нам грядущий сезон, который по всем показателям обещает быть особенным - знать бы только, в каком смысле. Кстати, если вы поверили, что лопастники - самые необычные грибы, то это вы зря. Самые необычные грибы - это сыроежки. И если вам интересно, я обязательно расскажу, почему. Если да - одарите публикацию "собакой". Если нет - так и скажите в комментах. Всем надо знать предел стремлений.