Вот такие у меня получились мармеладки из черной смородины.
Смородину закипятила (только закипятила, без дальнейшей варки). Протерла.
Добавила набухший желатин. Прогрела, чтобы он полностью растворился.
Перелила смесь в контейнер и поставила в холодильник.
Формочек у меня пока нет, порезала фигурным ножом. Можно присыпать или пудрой, или крахмалом, чтобы не слипались, но я думаю, что и так не слипнутся.
Аромат и вкус бесподобный! 😃
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова