Ингредиенты: Помидоры - 5 шт., Маложирный твердый сыр - 200 гр., грибы - 200 - 250 гр., репчатый лук - 1 луковица, яйца - 2 шт., перец - по вкусу, соль - по вкусу. Приготовление: Грибы помыть, почистить и отварить. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке В Глиняную кастрюлю уложить несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук. Яйца взбить , полить помидоры, посыпать сыром На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось. Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова! Приятного аппетита!