Сегодня я поделюсь с Вами простым способом приготовления трюфелей, которые готовятся всего лишь из двух ингредиентов!
Нам понадобится:
Сгущенка - 160 г.
Какао - 50 г.
160 г. сгущенки разогрейте в микроволновке (~30 секунд) либо на водяной бане.
После постепенно просеиваем какао, не добавляйте все сразу, иначе массу будет трудно замешать.
Переливаем массу в форму, которую предварительно необходимо застелить пленкой и убираем в холодильник на 1 час для застывания.
Поверхность, куда будем выкладывать массу, присыпать какао.
Масса будет очень липкой, поэтому слегка присыпаем её какао и аккуратно снимаем пленку.
Вот такая колбаска у нас получилась
Отрезаем небольшие кусочки от нашей колбаски, придаем трюфелям форму и обваливаем в какао. Вот и все, трюфели готовы! По желанию, какао можно добавить больше, чтобы трюфели лучше держали форму и были более плотными.
Подписываетесь на мой канал тут, буду радовать Вас новыми рецептами и советами, как можно чаще:)