Сегодня я побывала в Чайхане в г. Электросталь, на пересечении ул. Комсомольская и ул. Карла Маркса.
В ассортименте всегда есть 1 вида плова:
🐄 плов с говядиной.
Как говорится, грустно, но вкусно. Меню в целом довольно разнообразное, есть и шурпа, и лагман, и джиз-быз, и шашлык из баранины.
Я заказала свой стандартный набор: плов, лепешка, чай.
☕Чай подаётся в керамичских чайниках объемом 500 мл.
🍘Лепешки большие, обычные.
🍚Плов с говядиной. Порция внушительная, не менее 300 грамм. Точную граммовку не знаю.
Что мы видим?
- Рис Лазер. Для меня это самый вкусный рис. И плов с ним выглядит очень красиво, будто золотой ➕
- Морковь. Здесь обычная оранжевая. Ее очень много. От нее плов становится сладким и теряет свой вкус, морковь просто кричит на всю тарелку ➖
- Нут. Или нухат ➕. Идёт отдельно, горкой. Первый раз вижу такую подачу, это прикольно. Можно попросить положить побольше или поменьше, кто как любит.
- Зира. Она есть, но еле-еле ощущается. Морковь перебивает.➕.
- Масло хлопковое ➕
- Мясо. Говядина. Небольшие куски, очень мягкие, жирные. ➕.
🍽️ Подача на узбекских тарелках.
🥗В качестве закуски к плову идут мелко нарезанные помидоры и огурцы.
Это плов на 7/10. Не плохо, довольно вкусно, огромная порция, сытно.
💰Обед на двоих: (2 плова, 1 чайник зелёного чая и 2 лепёшки): 480 рублей.
Если вы знаете. где можно попробовать вкусный плов в Москве и Московской области, пишите в комментариях, и я обязательно сделаю обзор!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь в соцсетях.
Всем добра и большое спасибо!
#плов #узбекистан #москва #кулинария