Продолжаем наше путешествие по заведениям узбекской кухни Москвы, Подмосковья и других уголков России в ресторане "Дом Плова" на Измайловском шоссе. Здесь можно заказать блюда как узбекской кухни, так и японской. Почему бы и нет, мне тоже иногда хочется плов и роллы 😂. Узбекская кухня от Шохруха Холмухамедова (Самарканд) и Бахтиёра Давлятова (Андижан).
В ассортименте всегда есть 3 вида плова:
🐏плов с корейкой барашка,
🐄плов с говяжьей лопаткой и ножкой,
🥕плов с жёлтой морковью, нутом и изюмом.
Я заказала свой стандартный набор: плов, лепешка, чай. И еще салат.
⠀☕Чай подаётся в керамичских чайниках объемом 600 мл.
⠀🍘Лепешки маленькие, вкусные.
⠀🍚Плов с корейкой барашка. Порция просто огромная - 400 грамм 😱.
Что мы видим?
- Рис Лазер. Для меня это самый вкусный рис. И плов с ним выглядит очень красиво, будто золотой ➕
- Морковь. Здесь жёлтая узбекская и даже крупный кусок моркови лежит на тарелке, не только мелко нарезанная ➕
- Нут. Или нухат ➕
- Изюм. Совсем немного ➕
- Зира ➕.
- Масло хлопковое ➕
- Мясо. Корейка барашка. Небольшие куски, очень мягкие, жирные ➕.
🍽️Подача на обычных тарелках.
🥗В качестве закуски к плову ничего не идёт, но можно заказать салат. Я взяла "Плов салат" (розовые помидоры, крымский красный лук, ароматная зелень).
Это плов на 8/10. Очень вкусно, огромная порция, хороший вкус. Но чего-то не хватает, чтобы поставить 9 или 10.
💰Обед на двоих: (2 плова, 1 чайник зелёного чая и 2 лепёшки): 900 рублей. Цены демократичные, еда вкусная и атмосфера приятная, в кафе уютно, тихо, красиво, есть столики у окна.
Если вы знаете. где можно попробовать вкусный плов в Москве и Московской области, пишите в комментариях, и я обязательно сделаю обзор!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь в соцсетях.
Всем добра и большое спасибо!