Ряпушка Обская (Рипус), она же Обская селедка (относится к Сиговым) является ценным промысловым видом, с широко представленным ареалом обитания. Ряпушка (Саурей) полупроходная рыбица, комфортно себя чувствуют в пресной и соленой воде. Ряпушку воспроизводят как аквакультуру в специально оборудованных прудовых хозяйствах. Саурей (ряпушка) действительно напоминает Сельдь, поэтому и получила не совсем корректное название Сибирская селедка. Внешний вид рыбицы представлен следующими особенностями: тело вытянутое, обтекаемое (гармоничное, сельдеобразное), приплюснутое по бокам (отличительный признак принадлежности к Сиговым); рот верхнего расположения с выраженной нижней челюстью; плавниковое оперение развитое (серо - белых . Расцветка классическая «сиговая» тело серебристо - стального цвета, спинка серо - голубая, брюшко светлое. Сибирская ряпушка сравнительно небольшая рыбка, наибольшая зафиксирванная длина - 40 сантиметров (вес до 1,2 кг). Среднепромысловый габарит: 25 см/0,25 кг. Рацион