К сожалению, в бесконечной спешке и суете, многие оставляют себя по утрам без завтрака: ведь надо так рано вставать, а его еще и надо приготовить.
Но ведь очевидно, что утренняя пища необходима человеку для проведения активной жизнедеятельности.
Для приготовления завтрака, по приведенным ниже рецептам, понадобится всего 5 минут, однако, они позволят вам остаться сытыми и бодрыми до самого обеда.
1.Гренки с сыром
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов — 4 кусочка
- Сыр — 2 ломтика
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 30 мл.
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок (1 з.)- по желанию
Приготовление:
- Взбить яйцо с молоком, посолить поперчить, по желанию выдавить зубчик чеснока.
- Макнуть каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь с одной стороны. В середину, между двумя кусочками, положить сыр.
- Поджарить полученный сэндвич на сковороде до золотистой корочки
2.Манная запеканка
Ингредиенты:
- Манка — 5 ст.л.
- Творог — 2 пачки
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 200 г.
- Соль — по вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление:
- Манку, сахар, яйца, творог, сметану и соль тщательно перемешать в миске.
- Далее добавить соду, гашеную уксусом. При желании можно добавить изюм.
- Вылить полученную массу на сковороду или форму и запечь в духовке до легкой румяности.
3.Ванильный чизкейк
Ингредиенты:
- 60 г сливочного сыра;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 яйцо;
- ½ чайной ложки лимонного сока;
- щепотка ванилина;
- сахар — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновку на полную мощность на 1,5 минуты
- Перемешивая каждые 30 секунд.
- Готовый чизкейк можно охладить и посыпать ягодами и измельчёнными орехами или выбрать другие топпинги.
4.Омлет с помидорами и перцем
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- 2 столовые ложки тёртого сыра;
- ½ помидора;
- ¼ зелёного перца;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
- Смешайте яйца, молоко, сыр, нарезанные кубиками помидор и перец.
- Добавьте специй и перелейте в кружку.
- Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд.
- Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока омлет не приподнимется.
5.Горячая овсянка на завтрак:
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана грубых овсяных хлопьев;
- 4 стакана воды;
- ½ чайной ложки соли;
- молоко и сливочное масло для разогрева;
- мёд, варенье, орехи, свежие или сухие фрукты для наполнения.
Приготовление
- Вылейте воду в кастрюлю, добавьте овсянку и соль.
- Доведите до кипения и варите три минуты.
- Затем снимите с огня, разлейте по промытым и просушенным банкам и герметично закройте крышками. Когда остынет, уберите в холодильник.
По утрам открывайте по одной банке, добавляйте молоко и сливочное масло и разогревайте в микроволновке. Если не любите молочку, подогревайте овсянку без всего.
Данные рецепты рассеивают заблуждение, о том, что приготовление завтрака- утомительный процесс, на который совершенно нет времени. Они дают возможность насытиться свежей, здоровой, а главное ,вкусной пищей.
Приятного аппетита!
