Всем привет! Меня зовут Маша, мне 41 год. Я худею и похудела уже на 52 кг - со 115 до 64 кг. Сегодня я готовлю индейку с репой в бабушкином волшебном горшочке!
Ингредиенты:
Индейка – 600 гр
Репа – 1 шт. (у меня 420 гр)
Лук репчатый – 1 шт.
Корица молотая – 1 чайная ложка
Лавровый лист – 3 шт.
Зелень сушеная – щипотка
Вода – 0,5 стакана
Соль морская и молотый перец – по вкусу
Использовала филе голени индейки - упаковка 600 гр. Стоимость 230 руб.
Репа - самая обычная репа): Тянет на 420 гр.
Глиняный горшочек - моя гордость! Достался от бабушки. Идеально подходит для духовки. В горшочке все аппетитнее и краше!
Репу чистим, режем на небольшие кубики. Попробуйте ее на вкус! Если репа горьковатая, то ее можно замочить на 15 минут в горячей воде (вскипятите чайник)! Горечь уйдет. Мясо моем, нарезаем острым ножом не крупно.
Добавляем соль, сухую зелень и чайную ложку молотой корицы без горки (можно меньше).
Тщательно перемешиваем, добавляем пол кружки (стакана) воды.
Важно: всё готовим без масла!
Для любителей остренького - можно добавить чеснок.
Накрываем горшочек крышкой и ставим в духовой шкаф на 40-50 минут при температуре 200 град.
Всё готово!
Вкусный ужин готов. На тарелке 200 гр. индейки с репой из волшебного горшочка и кусочек ржано-пшеничного цельнозернового хлеба без муки.
КБЖУ (с учетом ужарки):
83 ккал на 100 гр.
БЖУ: 15/1,1/4,6
Приятного аппетита и стройной фигуры!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки! 👍