Именно Мари Арель «научила» мир готовить сыры, которые дарили на Рождество королям и ели на завтрак простые крестьяне. Но главное в них не это, а сочетание плотной съедобной корочки из белой бархатной плесени и нежнейжей сливочной мякоти с изысканным вкусом, который отличают грибные нотки и пикантный характер.Жмите и читайте удивительную историю!
