Корн-дог - это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Это нехитрое блюдо готовится очень легко и сейчас я расскажу как!
Нам понадобится:
Сосиски - 4 шт.
Моцарелла ~ 350-400 г.
Сахар - 15 г.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 230 мл.
Панировочные сухари - 200 г.
Растительное масло для жарки
Палочки
Для начала приготовим тесто. Для этого просеиваем муку вместе с разрыхлителем.
Добавляем сахар, соль,
одно яйцо,
230 мл. молока. Все хорошо перемешиваем, масса должна быть чуть гуще питьевого йогурта.
Для удобства переливаем тесто в длинный стакан/кружку (не обязательно).
Насаживаем сыр и сосиски на палочки.
Окунаем корн-дог в тесто и обваливаем в сухарях.
Жарим в разогретом масле до румяной корочки и хрустим пока они ещё горячие! Приятного аппетита!
Подписываетесь на мой канал тут, буду радовать Вас новыми рецептами и советами, как можно чаще:)
