Если вы ощущаете упадок сил, недомогание, заварите кружку и не спеша выпейте этот напиток. Аюрведический напиток поможет организму восстановиться.
Ингредиенты:
Вода - 500 мл
Корица - 1/2 ч. л.
Гвоздика - 1/2 ч. л. (по желанию)
Зеленый кардамон - щепотка
Имбирь (порошок) - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместите в кипящую воду. Через 2 минуты накройте крышкой, снимите с огня и настаивайте 10 минут.
Пить рекомендуется вприкуску с медом или добавьте в него подсластитель по вкусу. Можно также добавить лимонный сок или дольку лимона.
Важно: напиток обладает тонизирующими свойствами, поэтому не рекомендуется пить его перед сном и в очень жаркую погоду. Также с осторожностью следует пить его людям с высоким уровнем Питта-доши: количество пряностей лучше уменьшить; имбирь заменить кориандром, кроме того, в напиток можно добавить листья кинзы, обладающую успокаивающим действием.
Рецепт из книги М.В. Кулижникова "Аюрведическое питание для современного человека"
