Кто виноват в плохом настроении или даже депрессии? Ответ не в мозге, а в кишечнике. Разыгрываю долгожданную "Мозг и кишечник" Дэвида Перлмуттера.
.
Когда медики подсадили здоровым людям вещество, вызывающее воспалительный процесс, у людей развились симптомы депрессии. Аналогичным образом, у пациентов с гепатитом С депрессия проявилась при назначении интерферона. Оказывается, он повышает уровень воспалительных цитокинов (молекулы со специализированной задачей - разжигать воспаление).
.
Что вредно для кишечника, то опасно для мозга. Загибайте пальцы:
.
- малоподвижный образ жизни
- рацион питания, перегруженный ПРОвоспалительными веществами (например, омега-6), рафинированные углеводы и промышленные жиры.
- фруктоза, которая повышает циркуляцию липосахаридов на 40 процентов.
.
Да, вы все правильно увидели. Фруктоза, сахар, которые содержатся в сложносочиненных продуктах питания. Тут я за ручку хочу ввести поняти гликемического индекса. Далее, ГИ.
.
ГИ - скорость, с которой содержащие углеводы продукты питания усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. А это в свою очередь :arrow_up::arrow_up::arrow_up: уровень воспалительного процесса в организме.
Ученые уже доказали, что высокий уровень сахара в крови связан с риском развития депрессии, болезни Альцгеймера, да и просто напросто нарушает когнитивные функции.
Молекулы липосахаридов кроме воспалительного подрыва повышают проницаемость кишечника и способны проникать сквозь гемоэнцефалический барьер, и позволяют ПРОвоспалительным веществам атаковать мозг.
.
Как жить? Что есть? Книга очень крутая и в ней есть ответы и на эти вопросы, более того, даны рецепты и планы меню. Я лично, уже улучшила состояние своего кишечника после перенесенного в июле курса антибиотиков.
Если вам нравится мой дзен, поделитесь записью - это самая большая награда для меня. Присоединяйтесь к моему каналу в телеграмме, чтобы читать самые свежие публикации.