В предыдущей статье были подробно рассмотрены семь «гормонов счастья», вырабатываемые нашим организмом в различных ситуациях. Стоит отметить, что не только внешние факторы влияют на продукцию веществ, но и искусственное повышение их количества изменяет мироощущение и самочувствие. Употребление в пищу отдельных продуктов и физические нагрузки стимулируют выработку гормонов «счастливой семерки». Для гурманов – серотонин Для синтеза серотонина необходима аминокислота – триптофан, которой богаты многие деликатесы и орехи. Лидируют в этом списке «вкусняшек» красная и черная икра. Несколько отстают от них твердые сыры, арахис, миндаль, кешью. Плавленые сыры, халва, крольчатина, мясо индейки и курицы, кальмары также содержат много триптофана. А вот в бананах и шоколаде, вопреки расхожему мнению, этой аминокислоты меньше в несколько раз. Впрочем, и от них не стоит отказываться, если вкус этих природных «антидепрессантов» вызывает положительные эмоции и улучшает настроение. Серотонина много у у