Пирог зебра на кифире.
Всем доброго вечера, сегодня я хочу рассказать рецепт и как приготовить пирог зебра.
Для этого нам нужно.
- Яйцо - 3 Штуки
- Сахар - 1/2 Стакана (200 мл.)
- Кефир - 1 Стакан
- Сода - 1/2 Чайных ложки
- Молоко сгущенное - 190 Грамм
- Мука - 1,5 Стакана
- Какао-порошок - 2 Ст. ложки
Ингредиенты мы уже знаем начинаем готовить.
1)
Погасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.
2)
Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.
3)
Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст.л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.
4)
С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.
5)
Остудите выпечку в форме. Пирог "Зебра" на кефире готов! Приятного аппетита! Удивляйте своих родных людей!