Рецепт Пасхального творожного кекса

Очень ароматный Пасхальный кекс из творога с цукатами, финиками и изюмом, долго остаётся мягким, и получается очень влажным!

Ингредиенты на форму 24 см:

мука 350 гр

яйцо 2 шт

масло сливочное 130 гр

сахар 150 гр

ванильный сахар 10 гр

творог жирный 200 гр

разрыхлитель 10 гр

щепотка соли

кардамон 0.5 ч.л.

мускатный орех 0.5 ч.л.

корица 0.5 ч.л.

Начинка: цедра апельсина финики 50 гр изюм 50 гр цукаты 50 гр коньяк 30 мл