Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я вам буду готовить пиццу, без замешивания теста, все делается легко и быстро. История пиццы берёт своё начало в самой глубокой древности. Первыми видами этого изделия являлись лепёшки с начинкой. Вероятно, предшественником пиццы была фокачча, или плоский хлеб, известный римлянам как panis focacius, к которому затем добавляли начинку. Скорее всего моя пицца, тоже будет напоминать лепешку с начинкой. Но тем, не менее, очень вкусно и готовится и съедается в два счета.
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт
Майонез – 2 ст ложки
Сметана – 3 ст ложки
Мука – 70 гр
Масло сливочное – для смазывания формы
Начинка: Любая на ваш вкус, в моем случае:
Сосиски, пропитанные кетчупом – 2 шт
Помидор – 1 шт
Сыр по вашему вкусу
Делаем основу для нашей пиццы. Берем 1 яйцо, сметаны - 3 столовые ложки и майонеза 2 столовые ложки.
Все тщательно перемешиваем и добавляем муку - 70 грамм, или 0,5 стакана.
Тесто получается не совсем жидкое, но и не плотное. Выливаю тесто в форму (форму предварительно смазать сливочным маслом), и сразу же сверху кладу на тесто сосиски, пропитанные кетчупом.
Сверху сосисок кладу помидоры, порезанные дольками, и далее идет сыр, натертый на крупной терке.
Не стала пиццу жарить на сковороде, подумала, что в духовке, будет проще. Ставлю в духовку на 15-20 минут при 180С.
Аккуратненько вытаскиваю пиццу из бумаги для запекания. Подаю на стол порционно, с зеленью.
Приятного аппетита! Такую пиццу можно быстро сделать на завтрак, она понравится всем членам семьи и станет отличной заменой обычной выпечке!
Спасибо за то, что Вы есть. Завтра для Вас подготовлю еще один интересный рецепт, так что обязательно подписывайтесь. Не стесняйтесь пишите, отвечу обязательно. И никогда не бойтесь своих желаний, хочешь пиццу - сделай ее!!! С уважением, Марина