Каждый день на работе я вижу большой поток покупателей с утра до вечера. И часто, проходя мимо людей, я невольно смотрю в их тележки с продуктами.
Среди покупателей очень много мам с маленькими детьми, и не удивительно, ведь супермаркет находится в спальном районе города.
И как ни странно выбор продуктов молодых мам больше всего привлекает моё внимание.
Некоторые женщины с умом подходят к расходам в магазине. Конечно, о правильном питании спорить можно долго. Но есть обоснованные факты о правильности полноценного питания, которое включает в себя мясные продукты, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, зелень и так далее.
Сбалансированное правильное питание исключает из себя употребление всевозможных консервов （не домашнего приготовления）, картофельных чипсов, кукурузных палочек, сухариков, острую пищу, газированной воды, соков с большим содержанием сахара, колбас и другого.
Выбор продуктов зависит от ваших привычек и предпочтений. Кто-то не считает вредными продукты из перечисленных выше. Никто спорить не будет, здоровье каждого - дело личное.
И вот, что я вижу в тележках с продуктами у молодых мам:
- Чипсы
Самый распространённый "успокоитель" , которым мамы на время отвлекают внимание малышей.
Почему же они вредные？ Ведь производители в рекламе показывают, что чипсы готовт из картофеля！ А готовятся они на самом деле из пшеничной, кукурузной муки и смеси крахмалов, в том числе из генномодифицированной сои. Дополнительные компоненты-пищевые ароматизаторы и усилители вкуса （добавки Е）. В частности Е-621-глутамат натрия. Этот токсин воздействует на нервную систему человека. Может "сделать" вкусной и желанной даже самую непотребную пищу и более того-привить к ней зависимость сродни наркотической.
Очень часто вижу как родители покупают чипсы по нескольку пачек. Некоторые умудряются вскрыть пакет, дать его малышу, чтобы он перестал плакать, а тот ест их грязными ручонками.
- Колбасы и консервы
Когда мне было 5 лет, моей любимой колбасой была "Докторская". Я до сих пор помню её изумительный вкус. Я понятия не имею из чего и как её готовили, но точно знаю, что стандарты приготовления колбас в СССР были совсем другие чем сейчас.
Итак, что же в составе колбасы.
Колбасы и сосиски включают в себя скрытый жир из свиных шкурок и сала, а так же кожу, хрящи, субпродукты, мясные остатки, 25-30% трансгенной сои, целый набор Е: консерванты, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители, ароматизаторы.
Консервы по сути "мёртвый продукт", который сохраняет свою относительную пищевую пригодность благодаря набору из "Е-шек", уксусной кислоты, сахара и огромного количества соли. При дневной потребности человека в 6-10 граммах натрий-хлора, только в 100 граммах консервов содержится 15 грамм соли！
К сожаление большинство людей активно употребляет данную продукцию. И как не любить, ведь это быстрая еда. Сколько времени и сил она сохраняет, когда готовить не хочется, а покормить детей завтраком нужно, да ещё и быстро！
- Лапша и картофельное пюре быстрого приготовления
Честно признаюсь готовила когда-то и ела ядерную смесь из ролтона, майонеза и кириешек. Но гастрит остановил меня. И теперь я держусь стороной этих деликатесов.
Что в составе:
Микс из всевозможных пищевых добавок, рекомендуется употреблять в горячем виде, чтобы вся эта "отрава" быстрее усваивалась вашим организмом. Содержит в себе 0 полезных калорий, вызывает ощущение псевдосытости. После перекуса таким "пайком" организм вскоре скажет вам, что он снова голоден.
Посчитайте как часто вы употребляете эти продукты в пищу？ Кормите ли вы этим своих детей？
Ниже приведу вам информацию о последствиях, которые вызывают добавки Е:
Консерванты, загустители, эмульгаторы, стабилизаторы: рак, почечнокаменная болезнь, разрушение печени, пищевая аллергия, расстройства кишечника, нервные расстройства, нарушение артериального давления.
И всё это огромной нагрузкой ложится на молодой растущий организм детей.
- Майонез и кетчуп
Как же вкусны отварные спагетти с кетчупом. Или с самодельным соусом "Кетчунезом". Может быть я бы и сейчас с удовольствием это поела, но короткая радость не сравнима с последствиями.
Кетчуп помимо множества Е содержит химические красители и почти на пятую часть состоит из сахара. Майонез имеет в составе трансжири-изомеры жирных кислот, обманывает наш организм, встраиваясь в клетки вместо омега-3 и омега-6 жирных кислот. Уксус в составе майонеза всасывает в себя канцерогенные вещества из пластиковой упаковки, которые затем попадают в организм.
Кто-то возмутиться, скажет: "Всегда ели и не померли！" Да, это ведь не мышьяк, чтобы разом уничтожиться. Суть в том, что все химические элементы в составе накапливаются в организме и через какое-то время могут сыграть свою пагубную роль.
Что же сделала я, как отказалась от всего этого？ Я не стала дожидаться серьёзных последствий и постепенно вывела из рациона эти продукты один за одним. Конечно было трудно, но если делать это систематически, то организм больше не требует этих "зависимостей".
Чего и вам желаю. Исключайте максимально всё вредное. Если рука потянется за колбасой, переверните её и посмотрите состав. Набор из таблицы Менделеева должен вас остановить. Возможно :）
Спасибо, что читаете канал, присоединяйтесь, подписывайтесь, пишите свои комментарии, расскажите как вы избавились от навязчивых продуктов？